Фахівцями в області психології давно доведено, що колір істотно впливає на людину, так як безпосередньо пов'язаний з його емоційним станом.  Все, що створює навколо нас атмосферу, одяг і навіть колір посуду служить джерелом нашого настрою.  Колірна гамма посуду відповідальна за сприйняття зовнішнього вигляду страв, за бажання, пов'язане з потребою в їжі і навіть за темп поїдання їжі.  Нижче наведемо приклади, як різні «тарілкові» кольору впливають на настрій і апетит людини.

Наше життя розпланована по годинах.  Homo sapiens - жива істота, у якого власний організм живе за своїм персонального розпорядку дня, абсолютно не маючи ніякого зв'язку із земними цілодобово.  І ми рідко ламаємо голову над тим, що організм теж живе по конкретному розкладом і біологічний годинник людини найбільш точні і постійні.